Boticas en Terras de Barroso, Tras os Montes
El Municipio de Boticas en el distrito
de Vila Real, se encuentra en un entorno de montañas con un imponente paisaje, como el de la Serra deBarroso.
En sus fértiles tierras pasta la reconocida
raza de bovinos barrosã y manantiales de cómo el de Carvalhelhos, que dan origen a una prestigiosa estancia termal y
donde tambien se embotella el apreciada agua de mesa.
Aquà también se produce el conocido
como Vinho dos Mortos, vino de los muertos, asà llamado porque reposa en el
suelo después de ser embotellado.
Esta tradición originaria tiempos de la invasiones
francesa de la PenÃnsula Ibérica, cuando la población enterró las botellas para
que no fuesen saqueadas por las tropas de Napoleón.
Al desenterrarlas los productores descubrieron
que su vino habÃa mejorado en calidad.
en la
entrada de la población se encuentra un pequenho centro de
interpretacion de este vino, el Repositorio do Vinho dos Mortos.
De aquella época proviene también la
fiesta de Sao Sebastiao, una comida comunitaria a todo el pueblo de
Dornelas, en agradecimiento a un milagro divino que defendió a la población de los
saqueos.
Entre los tÃpicos pueblos barrosanos
son ejemplo Alturas do Barroso, situado a 1.100 metros de altitud, y Vilarinho
Seco, con un buen número de espigueiros, graneros, de granito.
En todas las poblaciones los
visitantes pueden degustar la excelente gastronomÃa de Terras de Barroso, a la
vez que disfrutan de sus magnÃficos verdes paisajes.
Entre su patrimonio destacan los
antiquÃsimos castros de Carvalhelhos y Lezenho,
las iglesias de Beça y de Covas
do Barroso y el puente romano de Pedrinha.
En el centro de la poblacÃon se levanta una reproduccion de una estatua de un geurrero recuperada del Castro de Lesenho, ya que la original se encuentra en el Museo de Lisboa.
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