Vinho do Dão o Vino del Dao
La Regiao Demarcada do Dão,se encuentra al norte de la Serra da Estrela, ocupando la cuenca del rio Mondego,una tierra de la que Saramago escribió:Tudo nestas paragens são grandezas, fué constituida en 1908, cuenta con una extensión aproximada de 20.000 hectáreas de viña, que se extienden entre zonas montañosas y valles con colinas que declinan suavemente, esto unido a su propio microclima favorecen unas condicionas únicas para la producción de vinos diversos.
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